Semur Daging Sapi

Name: Semur Daging Sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Daging Sapi; Bumbu dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Merica; 4 siung bawang merah (iris tipis); Bahan lainnya:; sesuai selera Cabe merah/cabe rawit; 1/2 buah Tomat (potong dadu); 3 cm Jahe (digeprek); secukupnya Garam; sesuai selera Kecap; 1 buah wortel/kentang (optional)

Itriah @itri0303

Jakarta

Semur Daging Sapi

Itriah @itri0303

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

5 porsi

1/4 KgDaging Sapi
Bumbu dihaluskan:
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaMerica
4 siungbawang merah (iris tipis)
Bahan lainnya:
sesuai seleraCabe merah/cabe rawit
1/2 buahTomat (potong dadu)
3 cmJahe (digeprek)
secukupnyaGaram
sesuai seleraKecap
1 buahwortel/kentang (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera.
2

Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis, lalu masukkan bumbu halus, cabe merah/rawit, dan jahe. Tumis sampai harum.
3

Masukkan air kaldu hasil rebusan daging.. Tunggu sampai mendidih.. Lalu masukkan kecap dan garam sesuai selera.
4

Masukkan daging.. Rebus hingga bumbu dan kecap benar2 meresap.. Dan daging empuk.
5

Bila daging sudah empuk masukkan potongan tomat dan wortel/kentang. Rebus sebentar. Lalu matikan api dan Semur daging siap disantap :)