Sate tahu ummi

Name: Sate tahu ummi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu mpong; 250 gr tepung terigu; 200 gr tepung kanji; 1 bks Royco; 1 sdt Garam; 1 bks Ladaku; Daun bawang dan sledri secukupnya iris2; Bawang putih 2 siung haluskan; secukupnya Air; Sambel kacang :; Kacang tanah 1/4 goreng; Bawang putih 2 siung goreng; 4 buah Cabe kriting; 2 sdm Gula merah; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 2 lbr daun jeruk

Dapur Ummi @cook_10060345

jakarta timur

Sate tahu ummi

Dapur Ummi @cook_10060345

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

10 buahtahu mpong
250 grtepung terigu
200 grtepung kanji
1 bksRoyco
1 sdtGaram
1 bksLadaku
Daun bawang dan sledri secukupnya iris2
Bawang putih 2 siung haluskan
secukupnyaAir
Sambel kacang :
Kacang tanah 1/4 goreng
Bawang putih 2 siung goreng
4 buahCabe kriting
2 sdmGula merah
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris 1 bagian pinggir tahu Kluarkan isian tahu di wadah smpai bersih usahakan jgn sobek
2

Masukkan smua bahan kecuali air kdlm isian tahu aduk rata masukkan air sdikit sdikit smpai rata tdk encer lalu masukkan adonan kdlm tahu
3

Kukus yg sblmny kukusan airnya sudah mendidih
4

Iris2 lalu tusuk sprti sate kemudian bakar dgn diolesi minyak
5

Stlah itu tata di piring tuang sambel kacang beri daun jeruk iris bawang merah iris dan kecap
6

Cara buat sambel kacang smua bahan di haluskan stlh halus tmbah sdikit air