Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: hancurkan dengan blender:; 2 potong dada ayam (me: ayam ras); 3 siung bawang putih; 2 butir telur; 1 sdm merica; 1 sdm kaldu bubuk; cincang halus / parut:; 3/4 bawang bombai; 1 buah wortel; 2 saset keju; bahan kering:; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung roti; 1,5 sdm tepung tapioka; pemanir:; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya tepung roti

n.ayu.u @nayuu

Majene, Sulawesi Barat

Recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit modifikasi 😆😆😆

Lebih banyak

Nugget Ayam

n.ayu.u @nayuu

Majene, Sulawesi Barat

Recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit modifikasi 😆😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

hancurkan dengan blender:
2 potongdada ayam (me: ayam ras)
3 siungbawang putih
2 butirtelur
1 sdmmerica
1 sdmkaldu bubuk
cincang halus / parut:
3/4bawang bombai
1 buahwortel
2 sasetkeju
bahan kering:
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung roti
1,5 sdmtepung tapioka
pemanir:
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan
2

Campurkan bahan yang telah digiling, dicincang halus / diparut, dan bahan kering hingga tercampur rata
3

Olesi loyang dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan
4

Ratakan adonan dan hentak pelan loyang agar tidak tersisa ruang kosong
5

Jika kukusan telah panas, masukkan loyang. Kukus 15-25 menit (tergantung ketinggian adonan di loyang)
6

Jika telah matang, sisihkan. Tunggu hingga adonan dingin
7

Potong-potong sesuai selera
8

Ambil potongan nuget untuk dilapisi pemanir. Celup ke telur, lalu guling ke tepung roti
9

Masukkan ke freezer agar pemanir melekat lebih baik. Jika ingin dimakan, tinggal digoreng
10

Sajikan dengan kehangatan cinta 😘😘😘