Pampis cakalang fufu

Name: Pampis cakalang fufu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cakalang fufu (suwir kasar); 1 batang serai ukuran agak besar; 3 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 5 buah tomat hijau; 150 gr cabe rawit merah; 100 gr bawang merah; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Gula garam kaldu jamur

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

Dapet oleh oleh ikan cakalang fufu dari manado ukuran nya lumayan besar, sebagian saya buat pampis aja..

Lebih banyak

Pampis cakalang fufu

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

Dapet oleh oleh ikan cakalang fufu dari manado ukuran nya lumayan besar, sebagian saya buat pampis aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan cakalang fufu (suwir kasar)
1 batangserai ukuran agak besar
3 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
5 buahtomat hijau
150 grcabe rawit merah
100 grbawang merah
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaGula garam kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe bawang tomat di iris kasar, serai di keprek
2

Tumis semua bumbu sampai harum.. Lebih baik tomat di masukan setelah cabe matang
3

Setelah bumbu matang,, masukan ikan cakalang fufu yg sudah di suwir.. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur.. Tes rasa.. Angkat dan sajikan