Kerang dara Sambel bawang putih

Name: Kerang dara Sambel bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg kerang dara atau sesuai kebutuhan; Bahan untuk rebusan kerang :; 1 ruas jahe di geprek; 2 buah serai di geprek; 1 s/d 1 1/2 sdm Garam; Air untuk merebus; Bahan untuk sambal :; 8-10 buah bawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih😅); 1/2 sdm sendok garam; 1/4 sdm kecap asin; secukupnya Merica bubuk; 1/4 sdm gula; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Minyak makan; 1 lembar daun seledri (boleh di skip)

Arta DesyLatu.B @cook_9638939

Tanjung Selor Bulungan Indonesia

Semua pasti tau kalau Bawang putih sangat bermanfaat untuk kesehatan😊 resep ini sangat praktis lezat dan tentunya sehat😊

Lebih banyak

Kerang dara Sambel bawang putih

Arta DesyLatu.B @cook_9638939

Tanjung Selor Bulungan Indonesia

Semua pasti tau kalau Bawang putih sangat bermanfaat untuk kesehatan😊 resep ini sangat praktis lezat dan tentunya sehat😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgkerang dara atau sesuai kebutuhan
Bahan untuk rebusan kerang :
1 ruasjahe di geprek
2 buahserai di geprek
1s/d 1 1/2 sdm Garam
Air untuk merebus
Bahan untuk sambal :
8-10 buahbawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih😅)
1/2 sdmsendok garam
1/4 sdmkecap asin
secukupnyaMerica bubuk
1/4 sdmgula
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaMinyak makan
1 lembardaun seledri (boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 siapkan bahan2 untuk merebus kerang yg terdiri dari serai,jahe, garam dan air untuk merebus.
2

Rebus kerang hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Tanda jika kerang sdh matang ada beberapa kerang terbuka. Setelah matang angkat dan sisihkan.
3

Cara membuat sambel : geprek bawang putih kemudian cincang hingga halus. Iris2 cabe dan daun seledri. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan cabe rawit,garam,gula,merica bubuk dan kecap asin. Aduk2 hingga rata. Siap disajikan
4

Kerang dan Sambel bawang putih siap di santap☺️😊. Selamat mencoba