Cara Membuat
- 1
Buat rotinya dlu campur air hangat kuku sebanyak 50 ml dengan minyak goreng, gula, dan ragi tunggu hingga berbuih jika tdk berbuih raginya tdk aktif jgn di pakai sebaiknya
- 2
Tuang sekitar 250 gr tepung terigu ke dalam wadah (sisakan tepung untuk ulen nanti karna adonan akan lembek) masukan campuran ragi aduk menggunakan spatula hingga ter campur rata saja tambahkan air sekitar 60 ml diamkan selama 45 menit(tekstur adonan lembek ya)
- 3
Setelah adoanan roti mengembang adonan sangat lengket uleni dengan tangan taruh adonan ke meja kerja yg sdh di beri tepung agar tdk lengket terus uleni dan berikan terigu yg di sisakan tadi hingga adonan kalis jika sdh kalis diamkan lagi.
- 4
Untuk toping cincang bawang putih dan bombay tumis dgn minyak sedikit lalu masukan sosis yg sdh dipotong kecil lalu tambahkan jagung jika jaging sdh layu tambahkan daun bawang yg diiris tipis beri garam dan merica secukupnya lalu sisihkan
- 5
Untuk saus rebus tomat hingga terkelupas kulitnya lalu haluskan, bawang putih dan bombay di cincang lalu di tumis jika sdh harum masukan tomat yg sdh di haluskan tambahkan garam,gula dan lada secukupnya masak hingga matang
- 6
Siapkan loyang beri margarin tipis saja lalu pipihkan adonan roti pizza hingga menutupi permukaan loyang(loyang saya 30cm) lalu tusuk2 menggunakan garpu agar tdk melembung lalu taruh saus ke adonan pizza dan beri toping yg sdh di tumis tadi tambahkan pelengkap yaitu keju dan irisan bawang bombay panggang selama 30 menit tergantung oven masing2 jika sdh matang beri pelengkap saus dan mayonaise di atasnya 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar