Gudeg jogja

Name: Gudeg jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr nangka muda; 700 ml santan dr 1 kelapa tua; Air untuk merebus nangka; 200 gr gula jawa; Bumbu halus:; 15 bawang merah; 7 bawang putih; 5 kemiri; 1 sdm ketumbar; Garam; Bumbu pelengkap:; 3 cm laos; 2 serai; 5 lembar daun salam

Yana riski @cook_7362869

Pertama kali bikin gudeg, n rasanya juaraaaa. Ini pake resepnya mba fitri sasmaya, enak bangettt

Lebih banyak

Gudeg jogja

Yana riski @cook_7362869

Pertama kali bikin gudeg, n rasanya juaraaaa. Ini pake resepnya mba fitri sasmaya, enak bangettt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grnangka muda
700 mlsantan dr 1 kelapa tua
Air untuk merebus nangka
200 grgula jawa
Bumbu halus:
15bawang merah
7bawang putih
5kemiri
1 sdmketumbar
Garam
Bumbu pelengkap:
3 cmlaos
2serai
5 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 nangka muda, cuci tiriskan. Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya lalu tiriskan
2

Siapkan panci masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap, gula jawa n nangka lalu masukkan santan sampai seluruh nangka terendam.
3

Setelah santan agak susut,aduk2 nangka sampai kering.
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yana riski @cook_7362869

pada 12 Agustus 2018 04.41

baking n cooking addictselama ada kemauan disitu ada kesempatan, kesempatan didapur tentunya. masih belajar n terus belajar lagi...follow juga ig : @rizkyana88

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nangka Gula Merah Kelapa Sereh Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya