Macaroni Schotel Sederhana
Macaroni dan teman berbahan pasta yang lainnya (spaghetti, fettucini, roti pizza dkk) asal pembuatannya dari China namun dibawa Christopher Columbus ke Italia untuk di adopt dan diselerakan Italia
Schotel adalah bahasa Belanda yang artinya hidangan, Indonesia pertama kali mengenal Macaroni Schotel, saat meneer dan noni belanda meminta macaroni dihidangkan langsung di meja dalam pinggan tempat macaroni tsb dikukus/dipanggang untuk menjaga macaroni tidak cepat menggumpal/kaku saat disantap.
Dari resep yg banyak saya ikuti, hanya resep ini yang sangat sederhana tidak repot namun ya ampuuun enak rasanya. Sampai saat ini saya hampir setiap minggu membuatnya dan tidak banyak makan waktu saat mengolah sampai siap santap.
Macaroni Schotel Sederhana
Macaroni dan teman berbahan pasta yang lainnya (spaghetti, fettucini, roti pizza dkk) asal pembuatannya dari China namun dibawa Christopher Columbus ke Italia untuk di adopt dan diselerakan Italia
Schotel adalah bahasa Belanda yang artinya hidangan, Indonesia pertama kali mengenal Macaroni Schotel, saat meneer dan noni belanda meminta macaroni dihidangkan langsung di meja dalam pinggan tempat macaroni tsb dikukus/dipanggang untuk menjaga macaroni tidak cepat menggumpal/kaku saat disantap.
Dari resep yg banyak saya ikuti, hanya resep ini yang sangat sederhana tidak repot namun ya ampuuun enak rasanya. Sampai saat ini saya hampir setiap minggu membuatnya dan tidak banyak makan waktu saat mengolah sampai siap santap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging cincang direbus sampai berubah warna, tiriskan dan sisihkan air kaldunya utk merebus makaroni
- 2
Merebus macaroni dgn air kaldu tadi, biar ga lengket masukan minyak sayur sesendok sampai empuk
- 3
Tumis bawang bombay sampai layu, masukan cincang, garam, pala, merica, macaroni, susu, aduk rata diatas api kecil, sampai adonan agak berkurang basahnya
- 4
Masukan adonan ke pinggan yg sudah dilumuri mentega, kocok telur aduk rata disiram diatas adonan, tutup dgn parutan keju
- 5
Panggang pada suhu 160-180*C 30-40 menit atau keju sudah terlihat kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal ABC
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)