Tom Yum Goong #FestivalResepAsia

Name: Tom Yum Goong #FestivalResepAsia
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet Tom Yum Paste (saya pakai Lobo Tom Yum Paste); 1 ekor cumi, cuci bersih; 100 gram kerang dara kupas, cuci bersih; 100 gram jamur kancing; 1 batang serai, geprek; 5 batang cabe rawit; 2 sdm creamer (saya pakai Fiber Creme); Secukupnya Kecap ikan; Air untuk kuah; 5 lembar daun jeruk, disobek; 1 buah jeruk limo atau lemon untuk perasan; Secukupnya Gula

dapurpempi @dapurpempi

Jakarta

#FestivalResepAsia dari #Thailand

Lebih banyak

Tom Yum Goong #FestivalResepAsia

dapurpempi @dapurpempi

Jakarta

#FestivalResepAsia dari #Thailand

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

1 sachetTom Yum Paste (saya pakai Lobo Tom Yum Paste)
1 ekorcumi, cuci bersih
100 gramkerang dara kupas, cuci bersih
100 gramjamur kancing
1 batangserai, geprek
5 batangcabe rawit
2 sdmcreamer (saya pakai Fiber Creme)
SecukupnyaKecap ikan
Air untuk kuah
5 lembardaun jeruk, disobek
1 buahjeruk limo atau lemon untuk perasan
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan jamur, cumi dan kerang beberapa kali hingga benar-benar bersih, terutama cumi dan kerang.
2

Rebus tomyum paste dengan air hingga mendidih. Masukkan kerang, jamur, cabe rawit. Aduk rata. Tuangkan creamer yang telah dicampur air secara perlahan ke panci. Aduk rata.
3

Masukkan cumi. Tambahkan kecap ikan & gula. Masak hingga mendidih. Sajikan.