Sambal goreng udang petai / pete
![Blue Kitchen [chientya] Blue Kitchen [chientya]](https://img-global.cpcdn.com/users/076656b979c39457/40x40cq50/avatar.jpg)
Blue Kitchen [chientya] @chientya
sederhana namun membuat banyak khilaf nasi putih
Sambal goreng udang petai / pete
sederhana namun membuat banyak khilaf nasi putih
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kepala dan ekornya. cuci bersih lalu lumuri perasan jeruk nipis. diamkan sebentar kemudian goreng. jangan terlalu lama hingga kulit udang berwarna merah lalu angkat ± 45s
- 2
Haluskan semua BUMBU HALUS, lalu tumis.
tambahkan lengkuas geprek, daun salam, bawang bombay, petai, dan tomat. aduk hingga bawang bombay sedikit layu. masukkan gula merah, aduk sebentar. - 3
Masukkan udang goreng, aduk sebentar beri gula dan 1 sdm air. aduk rata hingga air sedikit berkurang lalu matikan kompor
- 4
Siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/556566

![Blue Kitchen [chientya] Blue Kitchen [chientya]](https://img-global.cpcdn.com/users/076656b979c39457/98x98cq50/avatar.jpg)

Komentar