Bubur Ayam Bumbu Kuning
pas liat rice cooker, nasinya tinggal sedikit, klo dibuat nasi goreng buat sarapan pasti ga cukup, jadi deh ide buat bubur ayam ini, pas banget punya ayam di kulkas yang blm diungkep.. dann lagi2 inces makan banyak.. mamak senang..
Bubur Ayam Bumbu Kuning
pas liat rice cooker, nasinya tinggal sedikit, klo dibuat nasi goreng buat sarapan pasti ga cukup, jadi deh ide buat bubur ayam ini, pas banget punya ayam di kulkas yang blm diungkep.. dann lagi2 inces makan banyak.. mamak senang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ditambah air, masak sampai berminyak dan air agak menyusut
- 2
Masak nasi menjadi bubur dengan air kaldu dari ungkepan ayam ditambah garam, aduk2 sampai mengental
- 3
Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, kemudian masukan ayam ungkep dan sisa air kaldu tadi, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- 4
Pisahkan ayam dan bumbu kuning, kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan
- 5
Sajikan bubur dengan taburan suiran ayam, potongan daun bawang, bs ditambah kacang tanah goreng dan bawang goreng, siramkan dengan kuah kuning
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada catherine ratih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar