Sambel matah

Name: Sambel matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir bawang merah, diiris halus; 2 siung bawang putih, diiris halus; 10 buah cabai rawit merah, diiris halus; 10 buah cabe rawit hijau , diiris halus; 1/2 sendok teh terasi bakar; 2 lembar daun jeruk, diiris halus; 2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus; 1/4 sendok teh garam; 1/4 sendok teh gula pasir/ gula merah jika suka dan menurut selera; 1/2 sendok teh saos tiram; 1 sendok makan air jeruk limo; 3 sendok makan minyak goreng, dipanaskan

Yuliastuti Hermi @cook_4511839

Jakarta

Berbagai macam sambel di Nusantara ini, dan disetiap daerah punya keistimewaan dan salah satunya sambel dari pulau Bali yang sudah sangat terkenal. sambel matah enak untuk makan Ayam goreng Bebek bakar atau goreng dan Ikan, disini saya beri sedikit rasa dari saos tiram untuk menambah gurih si sambel hmmmm rasa sungguh mantabs.. nyontek sahabat saya bilang kalau sambel matah sungguh seksi rasanya... selamat mencoba

Pls subscribe di channel :
https://www.youtube.com/watch?v=gEivmFjeXWA

Lebih banyak

Sambel matah

Yuliastuti Hermi @cook_4511839

Jakarta

Pls subscribe di channel :
https://www.youtube.com/watch?v=gEivmFjeXWA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

5 butirbawang merah, diiris halus
2 siungbawang putih, diiris halus
10 buahcabai rawit merah, diiris halus
10 buahcabe rawit hijau , diiris halus
1/2 sendok tehterasi bakar
2 lembardaun jeruk, diiris halus
2 batangserai, bagian putihnya saja, diiris halus
1/4 sendok tehgaram
1/4 sendok tehgula pasir/ gula merah jika suka dan menurut selera
1/2 sendok tehsaos tiram
1 sendok makanair jeruk limo
3 sendok makanminyak goreng, dipanaskan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Aduk rata bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk limo..
2

Tambahkan minyak yang sudah dipanaskan aduk rata.
3

Untuk Detail dapat di klik di channel : https://www.youtube.com/watch?v=gEivmFjeXWA
Web kami :http://ourkitchen.recipes