Tumis kikil cabe ijo

Name: Tumis kikil cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil siap masak; 3 sdm minyak goreng; 50 ml air; secukupnya Garam; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu iris :; 3 cabe ijo yang besar iris serong; 3 cabe merah keriting iris serong; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Wissa @cook_5266614

Tumis kikil cabe ijo

Wissa @cook_5266614

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil siap masak
3 sdmminyak goreng
50 mlair
secukupnyaGaram
4 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1sereh, geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu iris :
3cabe ijo yang besar iris serong
3cabe merah keriting iris serong
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil hingga agak lunak, angkat potong - potong sisihkan
2

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan merah tumis hingga wangi
3

Masukkan cabai ijo, merah, rawit, sereh, daun jeruk dan daun salam tumis hingga agak layu
4

Masukkan kikil, aduk merata
5

Masukkan garam, kecap manis dan saos tiram lalu aduk rata
6

Lalu masukkan air, aduk lalu koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan hingga air agak surut
7

Angkat dan sajikan