Santan Ayam Rebung

Name: Santan Ayam Rebung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Rebung; 1 potong dada ayam (klo aku dadanya dipotong 3 , hehe); 1 batang sereh; 2 lmbar daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 bks santan instan ( lebih enak dr kelapa, karna gada ya pake yg instan); bumbu halus :; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 8 buah cabe merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam, penyedap rasa

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

Endesss, maknyusss banget silahkan di recook atau di cookmark 😙😙😁 klo saya pas mau dimakan ditambah toge biar subur... hehe

Lebih banyak

Santan Ayam Rebung

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

Endesss, maknyusss banget silahkan di recook atau di cookmark 😙😙😁 klo saya pas mau dimakan ditambah toge biar subur... hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 grRebung
1 potongdada ayam (klo aku dadanya dipotong 3 , hehe)
1 batangsereh
2lmbar daun salam
2 lbrdaun jeruk
1 bkssantan instan ( lebih enak dr kelapa, karna gada ya pake yg instan)
bumbu halus :
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
8 buahcabe merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan santan dan tambahkan air kurleb 800 ml aduk2 dan masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
2

setelah mendidih masukkan rebung dan ayam masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
3

jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, jika sudah pas dan ayam empuk siap dihidangkan...