Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- 2
Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukan ayam. Lumuri hingga rata.
- 4
Siapkan wajan. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir asat. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air asat.
- 5
Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon.
- 6
Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan.
- 7
Sajikan.
- 8
Enakkkk👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)