SATE KOMOH

Name: SATE KOMOH
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi; 350 ml Santan; 3 sdm minyak goreng; 1 btg serai; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 8 pcs tusuk sate; 2 cm lengkuas; 6 bh bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih,haluskan; 3 bh cabe merah, haluskan; 1/2 sdt gula pasir; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt air asam

Retno Seniawati @cook_2009107

SATE KOMOH

Retno Seniawati @cook_2009107

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Sapi
350 mlSantan
3 sdmminyak goreng
1 btgserai
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
8 pcstusuk sate
2 cmlengkuas
6 bhbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih,haluskan
3 bhcabe merah, haluskan
1/2 sdtgula pasir
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtair asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging dicuci bersih lalu dipotong dadu agak tebal.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.
3

Masukkan daging, santan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam masak sampai daging lunak dan kuahnya habis.
4

Angkat lalu tusuk daging dengan tusukan sate.
5

Bakar sate sampai kecoklatan.
6

Sajikan.