Sambal goreng paru

Name: Sambal goreng paru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 paru sapi yang sudah direbus; 1/2 kg kentang yang sudah diiris tipis; 8 cabe merah; 2 buah tomat; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya gula garam; penyedap rasa; bawang goreng

Frida Hardiyanto @cook_9534329

Bangkalan Madura

Sambal goreng paru

Frida Hardiyanto @cook_9534329

Bangkalan Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4paru sapi yang sudah direbus
1/2 kgkentang yang sudah diiris tipis
8cabe merah
2 buahtomat
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyagula garam
penyedap rasa
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis paru lalu goreng agak kering
2

Goreng kentang sampai renyah
3

Goreng cabai dan tomat sampai layu
4

Blander bawang putih bawang merah cabai dan tomat sampai halus lalu tumis dengan minyak sampai kandungan airnya habis. beri garam gula dan penyedap rasa
5

Masukkan kentang dan paru jangan lupa koreksi rasa. dan terakhir taburi bawang goreng