Lontong sayur betawi
Alkisah disini belom nemu lontong sayur begini, jadilah bikin sendiri pake bahan seadanya juga sih hehe. Tp rasaa maknyosss
Lontong sayur betawi
Alkisah disini belom nemu lontong sayur begini, jadilah bikin sendiri pake bahan seadanya juga sih hehe. Tp rasaa maknyosss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bahan bumbu halus. Bagusnya pake blender ya, supaya lembut sampe cabe2nya. Tp saya lg semangat ngulek haha..
- 2
Cuci bersih labu siam dan kacang panjang kemudian potong korek api, dan kukus sampai setengah empuk
- 3
Buat 2 macam santan, 1bks kara dibuat santan cair, pake air kurleb 500ml aja.. 1bks kara utuh buat terakhir
- 4
Mari mulai masak
- 5
Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan sereh salam lengkuas, masukkan santan cair masak sampai mendidih,
- 6
Masukkan labu siam dan kacang panjang yg sdh di kukus
- 7
Tambah garam gula, tes rasa
- 8
Terakhir masukkan 1/2 - 1 bks kara utuh. (Sesuai selera aja ya, aku masukin cuman1/2 krn gak mau kental... Adukk cepat supaya tdk pecah
- 9
Sajikan bersama lontong, kerupuk, bawang goreng dan sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar