terong masak kental
Dari kemaren pengen terong dimasak pedes terus kuahnya kentel gitu.. baru kesampean hari ini. Sebetulnya terongnya dah tak beli dari kemaren kemaren. Baru sempet kemasak sekarang deh.
terong masak kental
Dari kemaren pengen terong dimasak pedes terus kuahnya kentel gitu.. baru kesampean hari ini. Sebetulnya terongnya dah tak beli dari kemaren kemaren. Baru sempet kemasak sekarang deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu kecuali kencur. Kencur hanya digeprek
- 2
Iris terong bagi empat bagian kemudian belah lagi menjadi empat. Cuci bersih lalu goreng setengah matang. Gorenng setengah matang juga tempe yang diiiris dadu
- 3
Tumis bumbu halus dan kencur dengan sedikit minyak. Kemudian setelah agak gosong sedikit beri sedikit air. Tambah gula jawa dan garam.
- 4
Perbaiki rasa. Lalu masukkan terong dan tempe. Setelah terong benar-benar layu masukkan santan dan rasakan. Terong masak kental siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar