Telur Geprek Viral 🌶

Name: Telur Geprek Viral 🌶
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 3 sdm minyak goreng; Adonan basah :; 100 g tepung terigu; 1/4 gelas air; 1 sdt garam; 2 sdt totole (kaldu rasa jamur); Adonan kering :; 200 g tepung terigu; Sambel Geprek :; 20 buah cabai merah; 1 siung bawang putih; 2 sdm minyak panas; 1/2 sdt garam

Fadhia S_F Adyameccha @cook_9254970

Bandung

Telur geprek ini lg hits dan viral, penasaran kan rasanya? Yuk kita masak 🤗

Lebih banyak

Telur Geprek Viral 🌶

Fadhia S_F Adyameccha @cook_9254970

Bandung

Telur geprek ini lg hits dan viral, penasaran kan rasanya? Yuk kita masak 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

3 butirtelur
1 sdtmerica
1 sdtgaram
3 sdmminyak goreng
Adonan basah :
100 gtepung terigu
1/4 gelasair
1 sdtgaram
2 sdttotole (kaldu rasa jamur)
Adonan kering :
200 gtepung terigu
Sambel Geprek :
20 buahcabai merah
1 siungbawang putih
2 sdmminyak panas
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pecahkan 3 butir telur masukan bumbu kocok lepas,panaskan wajan goreng seperti biasa dan bagi menjadi 6 bagian lalu angkat
2

Campurkan semua bahan adonan basah, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak terlalu encer
3

Masukan telur goreng ke dalam adonan basah, lumuri sampai semuanya tertutup adonan
4

Gulingkan kedalam tepung terigu, panaskan wajan dan minyak goreng baru secukupnya
5

Goreng dengan api sedang sampai berubahn warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
6

Haluskan bawang putih, cabai, garam setelah halus tambahkan 2 sdm minyak panas. Sajikan selagi hangat, jgn lupa recook!! 🤗