Cuci bersih daging lalu masukkan daging ke dalam presto sekitar 10-15 menit

Setelah itu masukkan bawang putih, bawang merah, garam, gula ke dalam blender (diulek juga boleh, lebih enak di ulek)

Setelah daging sudah dipresto, siapkan ulekkan untuk geprek daging

Selanjutnya masukkan daging kedalam wajan yg berisikan minyak goreng. Goreng hingga kecoklatan (api kecil saja)

Setelah semuanya di goreng, ditiriskan lalu oseng bumbu yg sudah dihaluskan setelah itu masukkan daging