Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr daging sapi, potong dadu kecil2; 1/4 bh kol; 2 bh tomat; 1 btg daun bawang (yg tebal dan besar); 3 bh cabe rawit (tambahin yaa kalo suka pedes); bumbu tumis; Sereh; Laos geprek; Jahe geprek; Daun salam; Daun jeruk; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh kemiri; Ketumbar; secukupnya Air; Gula; Garam; Lada; Kecap manis

aiisyahd @aiisyahd

Daging sapi qurban, mari kita olah jadi tongseng lezat ♡♡

Lebih banyak

Tongseng Sapi

aiisyahd @aiisyahd

Daging sapi qurban, mari kita olah jadi tongseng lezat ♡♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grdaging sapi, potong dadu kecil2
1/4 bhkol
2 bhtomat
1 btgdaun bawang (yg tebal dan besar)
3 bhcabe rawit (tambahin yaa kalo suka pedes)
bumbu tumis
Sereh
Laos geprek
Jahe geprek
Daun salam
Daun jeruk
bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhkemiri
Ketumbar
secukupnyaAir
Gula
Garam
Lada
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran. Iris kol tipis-tipis, potong2 kol, dan iris daun bawang kurleb 1 cm.
2

Uleg atau blender bumbu halus
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, kalau sudah matang, masukkan daging
4

Setelah daging berubah warna, tambahkan air lalu tunggu sampai daging empuk
5

Tambahkan gula sedikit, garam, lada, dan kecap manis.
6

Setelah matang dan daging empuk, masukkan kol. Menyusul tomat dan daun bawang. Tidak usah lama-lama agar sayurannya tetap segar.
7

Selesai. Tongseng lezat siap dinikmati.