Beef teriyaki ala hokben #festivalresepasia

Name: Beef teriyaki ala hokben #festivalresepasia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi khas dalam; 2 buah bawang bombay ukuran besar; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm kecap inggris; 1/4 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 250 ml air; Minyak utk menumis (sy ganti pakai butter); Bahan saus marinasi :; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdm minyak wijen; 4 siung bawang putih haluskan; 1/2 ruas jahe parut; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Punya sedikit daging khas dalam sisa kurban kemarin, req suami pengen di bikin teriyaki kyk di hokben untuk menu makan siang pulang jum'atan katanya cuss go kitchen resep pakai pnynya teh restu utami dewi, rasanyaa ngeunaahh alias enak 🤩 silahkan di coba, oiya untuk resep yakinikunya juga pernah saya share ya silakan di cari 😊 #festivalresepasia #jepang #dagingsapikhasdalam #sausteriyaki

Lebih banyak

Beef teriyaki ala hokben #festivalresepasia

ayuoctavia @ayu_octavia18

Jatinangor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi khas dalam
2 buahbawang bombay ukuran besar
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmkecap inggris
1/4 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
250 mlair
Minyak utk menumis (sy ganti pakai butter)
Bahan saus marinasi :
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/4 sdmminyak wijen
4 siungbawang putih haluskan
1/2 ruasjahe parut
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging tipis2, tips nya supaya gampang di iris, masukkan daging kedalam freezer sampai setengah beku, kemudian bisa di iris tipis dengan mudah
2

Cuci daging sampai bersih, masukkan semua bumbu saus marinasi, aduk rata diamkan 30-60menit di dalam kulkas supaya bumbu meresap
3

Potong2 bawang bombay sesuai selera
4

Panaskan minyak untuk menumis,tumis bawang bombay smpai harum masukkan daging yg sudah di marinasi
5

Tumis sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, gula dan garam
6

Masak sampai airnya surut, sambil tes rasa ya tentunya..
7

Matikan api siap dihidangkan bersama nasi hangat 😋