"Rendang Daging Sapi"

Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga.
Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya,
Cekidot yachh., 🤤
"Rendang Daging Sapi"
Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga.
Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya,
Cekidot yachh., 🤤
Cara Membuat
- 1
Tuang santan ke salam kuali besar, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serei dan bumbu halus. Taruh di atas kompor
- 2
Hidupkan api kompor, aduk2 santan sampai mendidih, tambahkan garam lalu masukkan daging sapi.
- 3
Masak daging sapi, aduk sesekali sampai santan keluar minyak. Lalu kecilkan api.
- 4
Kecilkan api, Masak daging hingga matang dan bumbu santan berwarna kecoklatan.
- 5
Angkat, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (3)