Dendeng Balado

Name: Dendeng Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih cincang; 1 ons cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya penyedap rasa non MSG; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Bikinnya simple banget yess, cuman nguleg nya ini dibantu mas suami.. heheehee.
Oia, kalau mau gampang ngulegnya mending cabe, tomat, bawang merah di rebus dulu atau di goreng dulu yaa..

Lebih banyak

Dendeng Balado

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Bikinnya simple banget yess, cuman nguleg nya ini dibantu mas suami.. heheehee.
Oia, kalau mau gampang ngulegnya mending cabe, tomat, bawang merah di rebus dulu atau di goreng dulu yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Sapi
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih cincang
1 onscabe merah
sesuai seleraCabe rawit
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyapenyedap rasa non MSG
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan bawang putih hingga empuk. Iris tipis pukul2 dulu pakai ulegan kemudian goreng, tapi jangan terlalu kering ya.
2

Uleg/ blender bawang merah, cabe cabean, dan tomat. Tapi jangan terlalu halus.
3

Tumis bumbu tadi dengan secukupnya minyak hingga matang, tambahkan secukupnya air (sisa air kaldu). Tambah garam, gula, penyedap, dan merica. Biarkan hingga air menyusut. Test rasa dan siap dihidangkan 😁