Γλυκόξινη τηγανιά κοτόπουλου
Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα! Όση ώρα χρειάζεται να γίνει το ρύζι, η τηγανιά μας έχει γίνει!!
Γλυκόξινη τηγανιά κοτόπουλου
Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα! Όση ώρα χρειάζεται να γίνει το ρύζι, η τηγανιά μας έχει γίνει!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μπουκίτσες ή μακρόστενες λωρίδες. Περιχύνουμε με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας ώστε να καλύψουμε όλα τα κομμάτια.
- 2
Βάζουμε στο τηγάνι τα κομμάτια κοτόπουλο και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και το κρεμμύδι. Αφήνουμε να μαλακώσει το κρεμμύδι.
- 4
Ρίχνουμε το κρασί και ανακατεύουμε, περιμένοντας να εξατμιστεί ολο το αλκοόλ.
- 5
Σε ένα βαζάκι ρίχνουμε τη σόγια σος, τα δύο είδη ξιδιού και την κέτσαπ. Το κλείνουμε και ανακινούμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
- 6
Ρίχνουμε το μείγμα που φτιάξαμε πάνω στο κοτόπουλο και ανακατεύουμε. Χαμηλώνουμε ελαφρώς τη φωτιά και αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι η σάλτσα να σκουρύνει και να σιροπιάσει.
- 7
Τέλος ρίχνουμε το μέλι ανακατεύοντας για 2 λεπτά για να διαλυθεί.
- 8
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας τη γλυκόξινη τηγανιά με σουσάμι.
- 9
Μπορούμε να τη συνδυάσουμε με ρυζάκι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια