Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi, giling kasar; 100 gr spaghetti (saya pake la fonte); Secukupnya saus bolognese; 1 bh tomat, cincang kasar; 1/2 bh bawang bombai, cincang kasar; 2 siung bawang putih; 1 sdt oregano; 1 sdt basil (saya skip); 1 sdt bubuk cabe (optional); Secukupnya gula dan garam; Larutan maizena; Pelengkap:; Keju chedar parut

Mega.zord @cook_7441912

Jawa Timur

Memanfaatkan daging qurban biar ga dimasak itu2 aja 😄

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese

Mega.zord @cook_7441912

Jawa Timur

Memanfaatkan daging qurban biar ga dimasak itu2 aja 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi, giling kasar
100 grspaghetti (saya pake la fonte)
Secukupnyasaus bolognese
1 bhtomat, cincang kasar
1/2 bhbawang bombai, cincang kasar
2 siungbawang putih
1 sdtoregano
1 sdtbasil (saya skip)
1 sdtbubuk cabe (optional)
Secukupnyagula dan garam
Larutan maizena
Pelengkap:
Keju chedar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti, tambahkan sedikit garam dan minyak sayur hingga aldente, sisihkan
2

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum,
3

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu,
4

Masukkan daging cincang, tumis hingga matang,
5

Masukkan tomat dan saus bolognese, aduk rata
6

Tambahkan oregano, basil, dan bubuk cabai, tes rasa. Koreksi dengan gula dan garam.
7

Tambahkan larutan maizena utk pengental, aduk rata.
8

Penyajian : tata spaghetti di piring saji, siram dengan saus diatasnya. Kemudian tambahkan parutan keju... 😋😋