Roti sosis kepang simple ala mami Anindhita 😍😍

yuhuuu, hr ini nge baking lagi ya moms... dikarna kan rumah jauhh dr org jual2 makanan dan hr ini pengen bgt roti sosis.okelah cuss buaat yaa, simple bangeet deh gak pke ulen2 manjah hehehe. langsung aja yaahh
Roti sosis kepang simple ala mami Anindhita 😍😍
yuhuuu, hr ini nge baking lagi ya moms... dikarna kan rumah jauhh dr org jual2 makanan dan hr ini pengen bgt roti sosis.okelah cuss buaat yaa, simple bangeet deh gak pke ulen2 manjah hehehe. langsung aja yaahh
Cara Membuat
- 1
Cara nya :
- 2
Pertama kita uji ragi nya aktf atau tdk, dg menggunakan susu cair/air biasa yang hangaat (seperti air memandikan bayi ehhehe) masukan ragi dan gula.. aduk rata, diamkan selama 5-8menit
- 3
Diwadah, masukan tepung dan garam, campur rata..
- 4
Nah cara mengetahui ragi aktf atau tdk itu dg cara diatas, setelah didiam kan maka lama kelamaan akan keluar buih2, dan tu tanda nya ragi aktf, jika tdk muncul tandanya ragi tdk aktf.. jika tdk aktf coba lagi ya moms.. soal ya roti yg ngembang atau tdk itu trgantung ragi aktf atau tdk.
- 5
Setekah itu campurkan 1butir telur dan margarin/butter yg sudah dilelehkan ke dalam ragi tadi, aduk2 smpai trcampur.
- 6
Setelah sudah trcampur, masukan ke dalam tepung td,aduk sampai menyatu..
- 7
Seperti judul diatas ini tdk di uleni ya mom,setelah trcampur rata dan dijadiikan satu, tutup dg kain bersih ya mom.. kurleb 1jam atau sampai mengembang
- 8
Setelah itu keluarkan adonan td, dan giling adonan(sy pakai botol bersih) gilirng sampai 5-6x sampai permukaan lebh halus dr sblmnya dan diam kan lg sekitar 10menit..
- 9
Ambil adonan sedikit ataunyg punya timbangan bsa ditimbanh 50-55grm ya.. daan kepang seperti ini,krna synkelupaan foto sy ambil gambar digugel hehe
- 10
Setelah semua adonan sudah selsai, beri topinh sesuai selera yaah.. boleh dioles2 kuning telur + susu cair.. tp saya td menggunakan madu, setelah matang oles2 madu selagi panas..
- 11
Taraaa jadi dehh, selamat menikmati ya moms..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar