Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/4 kol; 4 bh cabe setan; 5 bh cabe rawit ijo; 3 bh cabe merah keriting; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; Seujung jari jahe; 1 bh tomat ukuran sedang; 1 bh asam kandis

meita puspasari @cook_12665491

gading serpong

Jngan liat tampangnya ya bun.. Yg penting rasanya mwantepp,,, ada daging sapi sisa idul adha dikulkas, bosen digulai, dikecap,,, emm ta oseng2 aj... Mantap pokoknya😂😂

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

meita puspasari @cook_12665491

gading serpong

Jngan liat tampangnya ya bun.. Yg penting rasanya mwantepp,,, ada daging sapi sisa idul adha dikulkas, bosen digulai, dikecap,,, emm ta oseng2 aj... Mantap pokoknya😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

1/2 kgdaging sapi
1/4kol
4 bhcabe setan
5 bhcabe rawit ijo
3 bhcabe merah keriting
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
Seujung jarijahe
1 bhtomat ukuran sedang
1 bhasam kandis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampe empuk, buang air rebusan pertama,bilas sampe bersih
2

Iris kol sesuai selera
3

Iris semua bahan bumbu
4

Siapkan wajan beri minyak sayur secukup'a
5

Tumis semua bumbu kecuali tomat itu terakhir,sampe tercium aroma harum.
6

Masukan daging oseng2 beri 2 gelas air, oseng,, tunggu sampe surut airnya masukan kol, oseng..
7

Terakhir masukan tomat yg sudah diiris, oseng kembali..ber garam, gula sesuai selera, penyedap rasa secukup'a
8

Angkat,, sajikan.. Oseng daging sapi siap disantap selagi panas..