Steak daging kisi

Name: Steak daging kisi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kisi /sirloin; Marinasi :; 5 sdm kecap manis; 3 buah bawang putih cincang; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica hitam (andaliman kering); 1 sdt kaldu bubuk /kaldu jamur; Secukupnya merica.gula.garam.bubuk kunyit; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; Pelengkap :; Kentang goreng.saute bayam.wortel rebus

indah yuliantina @indahyuliantina22

Puas bgt mkn sembarang olahan daging dari kurban kmrin.Alhamdulilah❤

Lebih banyak

Steak daging kisi

indah yuliantina @indahyuliantina22

Puas bgt mkn sembarang olahan daging dari kurban kmrin.Alhamdulilah❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 grdaging kisi /sirloin
Marinasi :
5 sdmkecap manis
3 buahbawang putih cincang
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica hitam (andaliman kering)
1 sdtkaldu bubuk /kaldu jamur
Secukupnyamerica.gula.garam.bubuk kunyit
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
Pelengkap :
Kentang goreng.saute bayam.wortel rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

SiaMarinasi daging minim 30 mnit
2

Siapkan semua pelengkap.
3

Siapkan teflon pnas..masak dengan api besar pertama kali kurleb 1 menitan.lalu letakkan daging tanpa balik dan turunkan api ke medium kurleb 3 mnit setiap sisi.(kematangan welldone tpi ttp juicy..klu mau medium bs di kurangi lamanya waktu masak di api pertama..
4

Lbh jls tips n trik buat steak g alot dan g kering kayak di resto bs buka kumpulan resep steakku dulu ya..judulnya : steak bbq blackpaper
5

Bisa ditambah kan sisa bumbu rendaman sambil nunggu matengnya yaa
6

Selesai sajikan beserta pelengkap.
7
8