Haluskan bawang putih dan jahe (me : hanya digerek dan dicacah kasar)

Campurkan dalam potongan daging, tambahkan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, dan kecap asin. Marinasi selama 40 menit

Saat menit ke 30 marinasi, masukan potongan nanas. Nanas dimasukan 10 menit terakhir agar daging tidak hancur

Setelah 40 menit, iris bawang bombay, bagi menjadi 2 bagian

Panaskan wajan, beri margarin, lalu tumis sebagian bawang bombay hingga harum dan layu kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi tadi

Tumis daging sampai berubah warna, kemudian tambahkan segelas air. Tunggu hingga airnya berkurang

Jika air sudah berkurang, masukan sisa potongan bawang bombay, potongan cabe marah dan hijau, dan royco sapi. Masak hingga matang