Comment : complete meals in one pot..Tteokbokki - topoki, Korean one pot meal ini sering mengingatkan saya pada Reza, si sulung yang sempat diterima di Yonsei University.. Years ago, I was surprise saat melihat lemari es di rumah Yogja tempat dia tinggal saat SMP dan kuliah di UGM ada beberapa paket Tteok dan Gochujang, rupanya dia sering masak Tteokbokki sendiri di rumah..Setelah mencoba makan Tteokbokki di beberapa tempat di Jakarta dan kurang pas rasanya, sekarang termasuk sering sy buat karena selain mudah, nengah sy juga suka. Mostly sy beli garetteoknya kalau ke MGM Blok S yang kadang masih hangat dan enak dimakan begitu saja, atau online di Plaza Korea yang lebih murah..Menurut sy kunci enaknya tteokbokki ada pada kaldunya, paduan umami salty dari Kelp dan Anchovy, karena bumbu lain hanya Gochujang Gochugaru dan gula. Kaldu Umami ini sebaiknya tidak di skip, dan jangan berpikir menggunakan saus gochujang ala ala (K*), sayang kan sudah masak tapi nggak enak,..#Journey_Me#dailymenu#kidslove#DaysInSeoul#GA_TheNextLevel

Akhirnya kesampaian juga create jajanan korea ini. Jajanan yang hampir selalu muncul di Drakor. Cocok banget dimakan saat cuaca akhir2 ini cukup dingin. Cara masaknya mudah banget. Topingnya boleh diisi sesuai selera. Yuk masak sembari nonton Drakor 😀#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin ini pas di aussie. Emang pada dasarnya suka jajanan jadi pas liat banyak dijual di Sydney sama komunitas temen2 korea cukup bikin ngiler. Berbekal browsing youtube en toko2 bahan2 korea juga gampang dicari, berekperimen lah saya. Soal rasa udah di approved sama lidah lokal (sempet tinggal setahun sama temen2 korea waktu itu).Balik ke indo kangen banget mo bikin tapi harga bahan2nya dah mahal en susah dicari waktu itu. Happy banget pas nemu di supermarket deket rumah. Ada beberapa bahan/bumbu yg di modif untuk menghemat, tapi rasa tetep sama 😊.Sekarang bahan2 udah bisa dicari online 😁

Keseringan ntn drama korea jd lah penasaran pengen masak Tteok-bokki  (떡볶이) ini mlm2 😜

Masih dalam tema Korean Food, beberapa menu yang saya bikin sendiri untuk acara farewell party sekalian Playdate Bocah beberapa waktu lalu.Mumpung #DiRumahSaja saya sempatkan ketik resepnya. Resepnya kolaborasi dari @DeBby Dew dan @Dapur Olive. Sekalian ikut program #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpadResep Garaetteok/Rice Cake saya ada di 👉🏻 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12086499-garaetteok-%EA%B0%80%EB%9E%98%EB%96%A1-rice-cake-for-tteok-bokki-kue-beras-untuk-topokki-praktis?invite_token=DhXwkpzoYqPpkneVuTqFP7JxTteok-bokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di Pojangmacha.

Penasaran sama korean food yg satu ini, berhubung disini gaada yg jual yaudah aku cari resepnya aja sendiri. Alhamdulillah bikinnya gak seribet yg aku bayangkan 😂 source: ririeafrianti

Inspirasi resep dari : MaangchiKalo tteok nya uda coba bbrp kali bikin dr tepung beras maupun yg di campur tepung sagu / ketan, tetep aja berbeda dengan beli jadi, gak suka dengan bau dari tepung beras nya.. Jadi yang aku mau share disini adalah kuah saus nya aja yang mantap bgt ud mirip ama yg di jual di resto.. Isian nya bs di sesuaikan selera masing2 ok 😊👍Lalu bs di tambahin keju mozzarella jg diatasnya sesaat sbelum di sajikan, jadi keju nya meleleh saat dimakan.

Saus toppoki emang enaaakkk

Kebanyakan nonton drakor bikin aku ngidam topokki hahaha.. Krna klo beli harganya lumayan (dan gak tau beli dimana) jadinya coba googling resepnya dan disesuaikan sama bahan² lokal, jadilaah seperti ini... Supeeer simple and yummy!!! Cacaaan

Annyeonghaseyo Yeorobun,Aku mau berbagi resep sajian khas Korea yang sudah sering kita temukan di restoran Korea di Indonesia, yap betul…Tteok-Bokki atau Tteokpoki.Pedas, manis, asam, segar banget ya rasa sajian ini bikin mata melek. Tteok dalam bahasa Korea berarti kue beras. Di samping isian utamanya yaitu Tteok, tteokpoki bisa dilengkapi dengan sosis, fish cake (eeomuk), telur rebus, hingga wortel.Hmm, pasti sudah kebayangkan, di saat hujan udara dingin terus kita nyeruput kuah merah tteokpoki yang pedas dan segar.Dari pada dibayangin aja mending langsung kita buat yuk, berikut ini resep tteokpoki-nya.

Gara-gara kebanyakan nonton drama korea, adik saya sampe request dibuatin tteokbokki. Apasi tteokbokki? Tteokbokki atau sering kita dengar topokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Yaudah yuk langsung aja kita buat😊

BismillahirrahmanirrahimSource: Cookpad TatiaraTteok-Bokki adalah kuliner khas Korea berbahan dasar tepung beras, disajikan dengan kuah asam manis kental.Waktu liat resepnya mbak Tatiara kok ngiler ya 😂Langsung eksekusi deh, kuahnya sudah saya modifikasi ya moms,Bayangan saya makanan ini teksturnya kenyal kayak cilok, tapi ternyata teksturnya padat.Yang pada penasaran cuss dicobain moms..