Soto Daging Sapi

Name: Soto Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi; 1 sst Royco sapi; 1 batng daun bawang; 1 ikat daun sleseri; 100 gr toge; 1 bh tomat ukuran besar; 2 btg serai; 1 ruas lengkuas iris2; 3-5 lembar daun jeruk n daun salam; Bumbu halus ;; 1 sdm merica; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 1 ruas kunyit bakar (di api kompor); 4 bks Bumbu soto jadi (saya beli gopek an)

📸Almayra_memey (Ny.Astuthie Setiawan) @dapoeras2tie

Wonogiri Jawa Tengah

Ceritanya nih masih punya daging kurban ,dan pengen banget resep soto sapi terenak sedunia ya itu resep ala mami mertua ...yuk cekidot bahan2nya 😄😄😍🤗

Lebih banyak

Soto Daging Sapi

📸Almayra_memey (Ny.Astuthie Setiawan) @dapoeras2tie

Wonogiri Jawa Tengah

Ceritanya nih masih punya daging kurban ,dan pengen banget resep soto sapi terenak sedunia ya itu resep ala mami mertua ...yuk cekidot bahan2nya 😄😄😍🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi
1sst Royco sapi
1batng daun bawang
1 ikatdaun sleseri
100 grtoge
1 bhtomat ukuran besar
2 btgserai
1 ruaslengkuas iris2
3-5 lembardaun jeruk n daun salam
Bumbu halus ;
1 sdmmerica
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 btrkemiri
1 ruaskunyit bakar (di api kompor)
4 bksBumbu soto jadi (saya beli gopek an)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi buang airnya,rebus lagi dengan air sedikit berikan Royco sapi sampai air menyusut hampir habis
2

Tumis bumbu halus sampai harum dg api sangat kecil lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,jahe geprek,
3

Didihkan air di panci masukan bumbu yg sudah di tumis,masukan irisan daun bawang,sebagian daun sledri,dan tomat
4

Masukan garam,gula,Sasa dan Royco sapi 1sst lagi,matikqn beri bawang merah bawang putih goreng
5

Penyajian ambil 1 gemgam toge,1 gengnggam daging sapi suwir,sejumpun daun sledrii iris,1sdm bawang goreng (bawang merah n putih goreng) beri kuah panas,sajikan dg sambal (cebe rwet n bawang putih rebus,n uleg)