Tahu Tempe Ungkep Kuning

Name: Tahu Tempe Ungkep Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe; Tahu; Bumbu Kuning:; 1 cm Kunyit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri (optional); 1 cm jahe geprek; 1 sdt ketumbar; Air untuk merebus

Nadira Bee @nadirabee25

Batam, Kepri

Pengen goreng tempe dan tahu, jadi sekalian diungkep aja biar ada stock kalo tiba-tiba lapar 😁

Lebih banyak

Tahu Tempe Ungkep Kuning

Nadira Bee @nadirabee25

Batam, Kepri

Pengen goreng tempe dan tahu, jadi sekalian diungkep aja biar ada stock kalo tiba-tiba lapar 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Tempe
Tahu
Bumbu Kuning:
1 cmKunyit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri (optional)
1 cmjahe geprek
1 sdtketumbar
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan tempe sesuai selera
2

Blender semua bumbu kuning
3

Masak air dipanci, campurkan bumbu kuning yang sudah halus, tambahkan garam
4

Masukkan tahu dan tempe, rebus hingga kekuningan dan air berkurang
5

Jika sudah mateng, tiriskan tempe dan tahu
6

Goreng dengan minyak panas. sisanya bisa ditaruh diwadah tertutup dan disimpan dikulkas untuk stock.