Rendam kismis dalam air panas selama 10 menit lalu tiriskan dan keringkan dng tisu dapur/kain bersih. Sisihkan. Siapkan loyang 9x13 inci, oles mentega tipis2. Sisihkan.

Campur tepung, gula, ragi, kayu manis bubuk, dan pala bubuk dalam mangkuk, lalu masukkan telur dan susu cair sedikit2 sambil diaduk. Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Masukkan kismis, uleni sampai tercampur rata.

Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa ditutup dng plastik agar permukaan adonan tidak kering.

Kempiskan adonan, lalu timbang dan bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan tiap bagian dan tata dalam loyang. Tutup loyang dng plastik dan diamkan lagi selama 30 menit.

Tanda Cross: Dalam mangkuk kecil, campur tepung terigu dengan air. Aduk rata hingga membentuk konsistensi seperti pasta. Masukkan ke dalam kantung segitiga, gunting ujungnya sedikit. Buat tanda "+" di permukaan adonan roti.

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama kurang lebih 15 - 20 menit. Kenali oven masing2 ya.

Sementara menunggu, buat glazenya: campur selai jeruk marmalade dengan air hangat, lalu aduk rata. Sisihkan.

Keluarkan roti dari oven, oles dengan glaze, lalu diamkan di atas cooling rack sampai hangat. Sajikan.