Τυροψωμάκια

Name: Τυροψωμάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό αλεύρι φαρινάπ (ή για όλες τις χρήσεις με 3 κουταλάκια μπέικιν); 2 αυγά; 1 βιτάμ (ή 1/2 βιτάμ και 120 ml ηλιέλαιο); 400 γραμμάρια φέτα

Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Τυροψωμάκια

Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Υλικά

1/2 κιλόαλεύρι φαρινάπ (ή για όλες τις χρήσεις με 3 κουταλάκια μπέικιν)
2αυγά
1βιτάμ (ή 1/2 βιτάμ και 120 ml ηλιέλαιο)
400 γραμμάριαφέτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπώλ βάζουμε το αλεύρι με το βιτάμ και το ηλιέλαιο, το τρίβουμε να γίνει ψιχουλιαστό, σαν πίτουρα.
2

Σε άλλο μπωλ βαζουμε τη φέτα, που την έχουμε αφήσει λίγη ώρα στο νερό. Ξεπλένουμε καλά. Λιώνουμε την φέτα με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το αυγό. Ενώνουμε τα δύο υλικά δηλαδή. Βάζουμε το μείγμα με τη φέτα στο μείγμα με το αλεύρι. Ζυμώνουμε.
3

Λαδώνουμε τα χέρια για να τα πλασουμε αν κολλάει η ζύμη στα χέρια. Πλάθουμε μπαλάκια σαν κουραμπιέδες, αλείφουμε με αυγό, ρίχνουμε σουσάμι από πάνω και ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς αέρα, μέχρι να ροδίσουν.