Jengkol saus mentega
Di kulkas lagi ada cumi. Jadi aja saya tambahan cumi. Rasanya maknyus bagi saya pecinta jengkol 😂
Jengkol saus mentega
Di kulkas lagi ada cumi. Jadi aja saya tambahan cumi. Rasanya maknyus bagi saya pecinta jengkol 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalam, rebus dengan menggunakan daun salam sampai kira2 empuk, kupas dari kulitnya, potong menjadi 2 bagian, goreng sebentar sampai warna sedikit kecoklatan agar gurih
- 2
Cuci bersih cumi, potong menjadi beberapa bagian, lalu goreng sebentar agar gurih
- 3
Goreng semua cabe dan bawang, blender cabe dan bawang (bisa juga di ulek) setelah itu tumis dengan menambahkan kemiri yg sudah di ulek. Tumis sampai wangi lalu tambahkan 1 gelas air. Masukan garam gula kecap dan mentega. Periksa rasa
- 4
Masukan jengkol dan cumi kedalam tumisan, masukan tomat yg sudah dipotong kecil2. Lalu tutup sebentar agar bumbu meresap.
- 5
Tambahkan daun bawang jika suka, oseng2 kembali sebentar saja
- 6
Jengkol saus mentega siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Putri Risty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar