Γρήγορο μπισκοτογλυκό με 4 υλικά

Name: Γρήγορο μπισκοτογλυκό με 4 υλικά
Yield: Ν0 26 ταψάκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 20 digestive (περίπου); 400 γρ κουβερτούρα γάλακτος; 150 ml γάλα φρέσκο (χαμηλά λιπαρά) και λίγο ακόμα για τα μπισκότα; 1 γιαούρτι στραγγιστό (χαμηλά λιπαρά)

Mastixoindokarydo @Mastixoindokarydo

ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι για όσους αγαπάμε τη σοκολάτα που βρήκα στο pinterest στο site daddy- cool.gr. Οι δύο αλλαγές που έκανα είναι ότι έβαλα μπισκότο ανάμεσα στη γέμιση και έβρεξα τα μπισκότα σε γάλα.
Αν φοβάστε μήπως σας λιγώσει μπορείτε να βάλετε από πάνω σαντιγί (θα χτυπήσετε περίπου 200γρ κρύα κρεμα γάλακτος με 1 κσ ζάχαρη άχνη και 1 βανίλια).

Δες περισσότερα

Γρήγορο μπισκοτογλυκό με 4 υλικά

Mastixoindokarydo @Mastixoindokarydo

Υλικά

Ν0 26 ταψάκι

20digestive (περίπου)
400 γρκουβερτούρα γάλακτος
150 mlγάλα φρέσκο (χαμηλά λιπαρά) και λίγο ακόμα για τα μπισκότα
1γιαούρτι στραγγιστό (χαμηλά λιπαρά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε (σχεδόν) τα 150ml γάλακτος και τα ρίχνουμε πάνω από την κομματιασμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν κι αφήνουμε στην άκρη 5-10 λεπτά να κρυώσουν λίγο. Ρίχνουμε και το γιαούρτι κι ανακατεύουμε.
2

Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε στη φόρμα καλύπτοντας όλα τα κενά.
3

Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα κρέμας, σκεπάζουμε με μια ακόμα στρώση μπισκότα (βουτηγμένα στο γάλα) και ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα. Το αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί 2-3 ώρες.
4

Αφού το βγάλουμε από το ψυγείο το γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε..σαντιγί, τρούφα, τριμμένα πουράκια, μπισκότα, maltisers, τριμμένη γκοφρέτα....νομίζω του πάνε όλα.. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!