Tongkol Suwir Pedas Belimbing Wuluh

Name: Tongkol Suwir Pedas Belimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor tongkol kecil; 6 buah belimbing wuluh iris; 5 buah cabe hijau iris; 1 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah serai geprek; secukupnya Gula garam; secukupnya Minyak; secukupnya Air; Bumbu Halus :; 4 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 6 buah cabe merah; 15 cabe rawit (sesuai selera)

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Rencana tadi pagi mau bikin pepes tongkol. Berhubung my baby lg rewel karena pilek dan situasinya tdk memungkinkan buat masak pepes yg harus dibungkus gitu. Jadiii tongkolnya dimasak yg simple aja, dan jadilah Tongkol Suwir Pedas Belimbing Wuluh. Sekalian habisin stok belimbing wuluh yg ada dikulkas😁

Lebih banyak

Tongkol Suwir Pedas Belimbing Wuluh

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekortongkol kecil
6 buahbelimbing wuluh iris
5 buahcabe hijau iris
1 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahserai geprek
secukupnyaGula garam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
4 butirbawang putih
8 butirbawang merah
6 buahcabe merah
15cabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah 2 ikan tongkol. Cuci ikan tongkol, aku pakai ikan tongkol yg sudah dijual kukusan. Kemudian goreng sebentar, terus suwir suwir tongkol dan buang durinya
2

Tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan cabe hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai
3

Masukkan tongkol suwir kedalam tumisan bumbu. Tambahkan air, belimbing wuluh, gula, garam. Cicipi untuk koreksi rasa. Masak hingga air habis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

pada 07 September 2018 07.50

I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Belimbing Wuluh Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya