Ayam Geprek Bensu Ala ala

Name: Ayam Geprek Bensu Ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ons ayam (kali ini aku fillet uk besar); keju parut (sesuai selera); Bahan sambal:; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 25 cabe rawit (sesuai selera); sedikit minyak; Bumbu cair:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdm merica; Bumbu kering:; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm garam; 2 sdm gula

Merry Kusumarani @raniimerry

Mojokerto, East Java

ini adalah merupakan sambungan atau lanjutan dr postingan sya sebelumnya. karena kebetulan di rumah masih ada stok ayam jadi yaudah sekalian bikin ayam geprek aja😁
aku yakin nih pasti disini kebanyakan ayam geprek lovers kan??? 😋

Lebih banyak

Ayam Geprek Bensu Ala ala

Merry Kusumarani @raniimerry

Mojokerto, East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgons ayam (kali ini aku fillet uk besar)
keju parut (sesuai selera)
Bahan sambal:
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
25cabe rawit (sesuai selera)
sedikitminyak
Bumbu cair:
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdmmerica
Bumbu kering:
10 sdmtepung terigu
1 sdmgaram
2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok semua bahan bumbu cair. Lalu masukkan ayam kedalam adonan cair terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam adonan kering. Pastikan semua bagian dagingnya terkena tepung.
2

Goreng hingga matang.
3

Uleg semua bahan sambalnya. Kalo sudah halus, beri sedikit minyak yg sudah dipanaskan, aduk merata.
4

Geprek ayam pada ulekan sambal, tambahkan parutan keju diatasnya.
5

Foilaa, ayam geprek bensu KW siap dinikmati! 😊