Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos

Name: Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Giling; 100 gr Udang Cincang; 1/2 bagian wortel ukuran sedang (parut halus); 2 batang daun bawang ukuran kecil (iris halus); Sedikit garam, penyedap rasa, dan lada putih; 1 bungkus kulit pangsit; Putih telur untuk merekatkan kulit pangsit; 1/2 bagian bawang bombai (potong kotak-kotak); 2 batang daun bawang (potong ukuran sedang); 1/2 bagian wortel (potong sesuai selera); 250 gr Dada Ayam (potong kotak-kotak); 750 ml air (secukupnya sesuai selera); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa ayam; 1/2 sdt lada putih; 5 butir telur puyuh

Leonie Sarah @leoniesarah

Surabaya

Makan enak dan hemat biaya ala anak kos

Lebih banyak

Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos

Leonie Sarah @leoniesarah

Surabaya

Makan enak dan hemat biaya ala anak kos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pangsit
250 grAyam Giling
100 grUdang Cincang
1/2 bagianwortel ukuran sedang (parut halus)
2 batangdaun bawang ukuran kecil (iris halus)
Sedikitgaram, penyedap rasa, dan lada putih
1 bungkuskulit pangsit
Putih telur untuk merekatkan kulit pangsit
Bahan Kuah Sup
1/2 bagianbawang bombai (potong kotak-kotak)
2 batangdaun bawang (potong ukuran sedang)
1/2 bagianwortel (potong sesuai selera)
250 grDada Ayam (potong kotak-kotak)
750 mlair (secukupnya sesuai selera)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa ayam
1/2 sdtlada putih
5 butirtelur puyuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan” pangsit
2

Bungkus pangsing. Untuk metekatkan kulit pangsit, gunakan putih telur.
3

Pangsit siap direbus
4

Rebus dada ayam hingga matang
5

Tumis bawang bombai dan bagian batang daun bawang
6

Masukkan wortel dan tumisan bawang. Tambahkan bumbu (garam, penyedap rasa, lada putih). Jika sudah matang, masukkan bagian daun dr daun bawang
7

Masukkan pangsit dan tunggu hingga pangsit matang. Sebaiknya pangsit dimasukkan ketika akan dimakan, krn kalau direbus terlalu lama kulit pangsing akan mnjd sangat lembut dan mudah hancur
8

Isi pangsit ketika dibelah