Donat Empuk Simple No Ulen

Name: Donat Empuk Simple No Ulen
Yield: 15-20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra); 1 butir kuning telur; 2 sdm gula pasir (yg suka manis boleh ditambah); 1 sdm susu bubuk (saya pakai dancow); 1 sdm margarin/butter (saya pakai bluband c&c); Bahan Biang :; 125 ml air hangat kuku; 1 sdm ragi instan; 1 sdm gula pasir

Minna Fauziyah Palupi @fauziyahminna

Bogor, Indonesia

Baru kali ini mbuat donat sesimple mbuat mie instan. Hasilnya juga empuk dan enaaak.. Dpt resep dr mba Diah Ayu. Mari memasak #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Lebih banyak

Donat Empuk Simple No Ulen

Minna Fauziyah Palupi @fauziyahminna

Bogor, Indonesia

Baru kali ini mbuat donat sesimple mbuat mie instan. Hasilnya juga empuk dan enaaak.. Dpt resep dr mba Diah Ayu. Mari memasak #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20pcs

250 grtepung protein tinggi (saya pakai cakra)
1 butirkuning telur
2 sdmgula pasir (yg suka manis boleh ditambah)
1 sdmsusu bubuk (saya pakai dancow)
1 sdmmargarin/butter (saya pakai bluband c&c)
Bahan Biang :
125 mlair hangat kuku
1 sdmragi instan
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama buat biang dulu. Campurkan semua bahan dan diamkan sampai berbusa atau kurang lebih 15menit. Artinya ragi aktif.
2

Di wadah berbeda campurkan tepung, telur, gula, dan susu bubuk lalu tuang biang dan aduk sampai rata, lalu masukkan margarin. Uleni sebentar sampai kalis, kurang lebih 5-10menit. (Kalau adonan terlalu basah bisa ditambahkan tepung sedikit). Lalu diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat
3

Sudah mengembang 2x lipat
4

Lalu kempeskan dengan cara ditinju. Lanjut dibentuk sesuai selera. Dan diamkan selama 20-30menit.
5

Lalu goreng sampai berwarna keemasan dan beri toping sesuai selera. Donat simpel empuk siap dihidangkan.
6

Selamat mencoba