Tongseng Telur Ceplok

Name: Tongseng Telur Ceplok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 3 lembar kol; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 1 buah tomat; sesuai selera Cabe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt merica bubuk; Sedikit gula merah; Secukupnya garam, gula dan sedikit kaldu jamur; Minyak dan air

Indah Triwiartuti @cook_6769200

Cirebon

Setelah sebelumnya pernah posting tongseng daging, tongseng ayam dan tongseng gurame, sekarang giliran tongseng telur ceplok 😍

Dan telur ceplok pun jadi terasa istimewa...nyam...nyam...

Setelah sebelumnya pernah posting tongseng daging, tongseng ayam dan tongseng gurame, sekarang giliran tongseng telur ceplok 😍

Dan telur ceplok pun jadi terasa istimewa...nyam...nyam...

Lebih banyak

Tongseng Telur Ceplok

Indah Triwiartuti @cook_6769200

Cirebon

Setelah sebelumnya pernah posting tongseng daging, tongseng ayam dan tongseng gurame, sekarang giliran tongseng telur ceplok 😍

Dan telur ceplok pun jadi terasa istimewa...nyam...nyam...

Setelah sebelumnya pernah posting tongseng daging, tongseng ayam dan tongseng gurame, sekarang giliran tongseng telur ceplok 😍

Dan telur ceplok pun jadi terasa istimewa...nyam...nyam...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
3 lembarkol
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
1 buahtomat
sesuai seleraCabe
1 ruaslengkuas
1 batangserai
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtmerica bubuk
Sedikitgula merah
Secukupnyagaram, gula dan sedikit kaldu jamur
Minyak dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur satu persatu. Sisihkan.
2

Potong dan iris wortel dan kol. Sisihkan.
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit.
4

Masukkan wortel. Masak hingga wortel matang. Beri kecap, gula merah, merica bubuk, garam dan sedikit kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa.
5

Masukkan daun bawang, seledri, kol dan telur. Aduk hingga kol layu. Angkat dan tongseng telur ceplok pun siap disajikan 😋😃