Daging Kecap Asam Pedes

Name: Daging Kecap Asam Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi tanpa lemak; 5 buah tomat cherry atau 2 buah tomat biasa; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe hijau besar; 2 buah rawit kecil; 1 ruas asam kandis atau asam yang lain; 7 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam minyak; 400 ml air putih

Racikan Rully @racikanrully

Jakarta

Ini selera saya pedes, manis, asem, gurih; ramai rasanya dan bumbunya gampang sekali.

Lebih banyak

Daging Kecap Asam Pedes

Racikan Rully @racikanrully

Jakarta

Ini selera saya pedes, manis, asem, gurih; ramai rasanya dan bumbunya gampang sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi tanpa lemak
5 buahtomat cherry atau 2 buah tomat biasa
Bumbu:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe hijau besar
2 buahrawit kecil
1 ruasasam kandis atau asam yang lain
7 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram minyak
400 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging tipis tipis lalu baluri dengan 2 sdm kecap manis. Remas remas dan diamkan selama 30 menit
2

Iris semua bawang dan cabe
3

Tumis bawang hingga wangi, masukkan daging, aduk dan tunggu hingga warna berubah.
4

Tambahkan semua kecap dan saos tiram. Masukan air tunggu hingga mendidih. Tambahkan asam kadis.
5

Jika air sudah agak menyusut, masukan cabe dan tomat. Didihkan lagi. Cicipi tambahkan garam secukupnya.
6

Silahkan mencoba.