Sausage Vege Pizza
Ini resep pizza super ekonomis dan irit.. Berhubung lagi ga punya mozarela, ganti dengan white sauce aja. Rasanya ga kalah mantap. Ngulen adonan pagi-pagi, bisa jadi sarapan spesial di weekend and everybody are happy.. Resep pizza basenya dari nChef Joy, resep saus tomat dan white sausnya dari blog mba Chuz www.dokterchef.com.
Sausage Vege Pizza
Ini resep pizza super ekonomis dan irit.. Berhubung lagi ga punya mozarela, ganti dengan white sauce aja. Rasanya ga kalah mantap. Ngulen adonan pagi-pagi, bisa jadi sarapan spesial di weekend and everybody are happy.. Resep pizza basenya dari nChef Joy, resep saus tomat dan white sausnya dari blog mba Chuz www.dokterchef.com.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk besar, campurkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat, diamkan selama 10 menit
- 2
Masukkan sebagian tepung terigu, garam, dan minyak zaitun, aduk merata, tambahkan sisa terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- 3
Tutup adonan, diamkan hingga mengembang dua kali lipat, kira-kira 1 jam. Sambil menunggu, siapkan saus dan topingnya
- 4
Saus tomat: haluskan tomat, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan oregano, basil dan garam, masak sampai kering
- 5
White sauce: panaskan susu, masukkan parutan keju dan tepung terigu, aduk hingga rata, masak dengan api kecil. Teksturnya memang agak cair, tapi setelah dingin akan mengental
- 6
Toping: panaskan margarin, masukkan bawang bombai, sosis, jagung, brokoli dan wortel. Tumis sebentar
- 7
Ambil adonan pizza yg sudah didiamkan selama 1 jam, kempiskan adonan untuk membuang gasnya. Pipihkan adonan pada loyang yang sudah diolesi minyak, tusuk-tusuk dengan garpu
- 8
Panggang adonan selama kurang lebih 5-10 menit, kemudian keluarkan. Oleskan permukaan pizza dengan saus tomat, ratakan. Berikan toping dan tambahkan white sauce diatasnya. Tambahkan mayonaise jika suka dan beri sedikit taburan oregano kering, panggang kembali hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar