Kering Tempe

Tempe dimasak apapun selaluuu enak. Khusus menu ini merupakan favorit keluarga saya, jadi kalau bikin hrs dalam porsi banyak krn selain nikmat dicamilin juga sbg penggoda selera disaat makan.
Kering Tempe
Tempe dimasak apapun selaluuu enak. Khusus menu ini merupakan favorit keluarga saya, jadi kalau bikin hrs dalam porsi banyak krn selain nikmat dicamilin juga sbg penggoda selera disaat makan.
Cara Membuat
- 1
Iris serong tipis² : bawang merah & putih serta cabe merah. Lalu goreng bersamaan hg agak garing
- 2
Masukkan kecap manis, biarkan dulu hg mendidih baru diaduk²
- 3
Masukkan gorengan tempe kering tadi, aduk rata dan kecilkan api (agar tdk hangus). Masak hg terlihat antara minyak & kecap terpisah, baru matikan api
- 4
Masih didlm wajan, pinggirkan kering tempe agar minyaknya turun ke bagian tengah wajan
- 5
Jika sudah dingin pindahkan ke wadah toples dan tutup rapat. Kalau kering tempe menyatu maka garu menggunakan garpu agar terpisah dan siap disajikan
- 6
Note : tahan hg 1 minggu tanpa dipanaskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (6)