Bebek goreng kremezzzz

Name: Bebek goreng kremezzzz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek potong 4 bersihkan dari bulu; 1 bungkus Racik ayam; 1 bungkus racik tempe; Laos geprek; 2 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 sendok gula; sesuai selera Penyedap; Bahan kremes:; 1 gelas Air sisa rebusan nanti; 2 sendok makan tepung beras; 1 kuning telor

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Tiap beli bebek goreng ukuranya selalu kecil..... Jadi coba beli bebek dan masak sendiri deh😉 Alhamdulillah suami&anak2 suka🤗

Lebih banyak

Bebek goreng kremezzzz

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Tiap beli bebek goreng ukuranya selalu kecil..... Jadi coba beli bebek dan masak sendiri deh😉 Alhamdulillah suami&anak2 suka🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbebek potong 4 bersihkan dari bulu
1 bungkusRacik ayam
1 bungkusracik tempe
Laos geprek
2 batangserai geprek
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 sendokgula
sesuai seleraPenyedap
Bahan kremes:
1 gelasAir sisa rebusan nanti
2 sendok makantepung beras
1kuning telor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dalam panci presto bebek dan semua bahan tadi. Biarkan sampai 30menit api besar atau 45 menit api kecil.
2

Klo sudah masak diamkan dulu ya sampai panci prestonya hilang suara desisnya. Jangan langsung dibuka.nanti terbang tutupnya hihi.
3

Klo udah dingin sisihkan bebeknya.
4

Ambil air sisa rebusan tadi 1 gelas,saring. Lalu masukan tepung beras dan kuning telur aduk rata. (Adonan encer ya)klo kekentalan bisa ditambah air lagi.
5

Panaskan minyak, goreng bebek. Apa bila sudah mau kering,masukan bumbu kremesan tadi dalam minyak 1 sendok demi sendok ya biar jadinya kriting dan tidak mengumpal. Dan pastikan minyaknya bener2 panas ya.
6

Aduk aduk sampai kuning keemasan bersamaan bebek tadi. Angkat tiriskan.
7

Siap dihidangkan.