Ampela kentang pedas sambal petai

Name: Ampela kentang pedas sambal petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bngkus ampela; 2 buah kentang potong dadu; 2 lonjor petai kupas kulitnya; Bahan halus; 10 buah cabe rawit merah dan hijau; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Salam,daun jeruk; Lengkuas,jahe; Kecap manis; Minyak utk menggoreng

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen coba masak ini aja...smg berhasil...yeayyy

Lebih banyak

Ampela kentang pedas sambal petai

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen coba masak ini aja...smg berhasil...yeayyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bngkusampela
2 buahkentang potong dadu
2 lonjorpetai kupas kulitnya
Bahan halus
10 buahcabe rawit merah dan hijau
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Salam,daun jeruk
Lengkuas,jahe
Kecap manis
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ampela,hingga tekstur empuk,angkat tiriskan
2

Goreng kentang yg sudah di cuci bersih tadi
3

Uleg bumbu halusnya td
4

Siapkan minyak,dan tumis hingga harum,masukan lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk tambahkan sedikit air,tambahkan garam,gula,penyedap,masukan ampela smbil diaduk hingga bumbu meresap,masukan kentang aduk hingga rata
5

Siap disajikan,hmmm....endesss😁😁,smg sukak sm resepnya😊😊