45#👌Roti goreng empuk banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berhubung gw pake alat rebread, maka langkahnya sesuai aturan main rebread ya...
- 2
Tuang air, kuning telur, butter, garam, gula halus, susu bubuk, tepung ke wadah rebreadnya, bentuk cekungan di atas tepung utk diisi fermipan (krn fermipan ga boleh kena cairan), trs pilih no 11 mengadon.
- 3
Setelah selesai, keluarkan adonan utk ditipiskan setebal 1,5 cm, cetak bulat (pake cutter bulat tp bukan yg donat ya), trs dibulatkan...ditata diloyang yg sdh dialas kertas baking,atw ditaburi tepung biar ga lengket. Diamkan selama 1 jam.
- 4
Kemudian siapkan wajan dg minyak panas, trs kecilkan apinya...goreng deh. Hasilnya cakep.....white ringnya nongol, krn proofing nya cm 1x (proofing = mendiamkan adonan biar ngembang)
- 5
Sebenernya setelah mateng ga usah dikasih taburan gula halus lagi krn udh pas manisnya....cm berhubung biar cakep difotonya...dikasih taburan dikit.
- 6
Jadi deh....roti goreng empuk banget siap disantap....ga pake lama....udh ludes
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)