Choco chip cookies with palm sugar ala good time 🍪

Name: Choco chip cookies with palm sugar ala good time 🍪
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu segitiga biru; 25 gr maizena; 25 gr susu bubuk/1 bungkus susu bubuk dancow 27 gr; 8 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 250 gr margarin (me:100 gr butter + 150 gr margarin); 120 gr gula pasir; 100 gr gula palem; 2 telur ayam; Sedikit garam & vanili bubuk/pasta; 100 gr kismis cincang bagi dua + 100 gr chocolate chip

Rini.fitri15 @rini93

Padang, Sumbar

Choco chip cookies with palm sugar ala good time 🍪

Rini.fitri15 @rini93

Padang, Sumbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung terigu segitiga biru
25 grmaizena
25 grsusu bubuk/1 bungkus susu bubuk dancow 27 gr
8 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
250 grmargarin (me:100 gr butter + 150 gr margarin)
120 grgula pasir
100 grgula palem
2telur ayam
Sedikitgaram & vanili bubuk/pasta
100 grkismis cincang bagi dua + 100 gr chocolate chip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder. Ayak, campur rata dan sisihkan
2

Kocok gula pasir, gula palem, garam, vanili bubuk/pasta hingga mengembang pakai mixer speed sedang. Sekitar 5 menitan. Lalu masukkan satu per satu telur ayam, mixer sebentar sampai tercampur rata.
3

Masukkan campuran tepung terigu, susu, coklat, b. Powder. Aduk rata, bsa dgn mikser sebentar saja
4

Masukkan kismis dan choco chips. Aduk rata.
5

Cetak pakai sendok ukuran sedang aja, jgn banyak2 ntar melebar. Tata dinatas loyang yg udah diolesi margarin tipis2. Agak dipenyetin dikit aja dgn sendok garpu, usahakan adonan agak dikit tinggi keatas biar hasil kukisnya bagus
6

Panggang sampai matang. Saya pakai oven tangkring 20 menit. 10 menit di bawah, 10 menit di atas. Pakai api sedang cenderung kecil.
7